추위도 진정하고 낮에는 따뜻한 날이 흘러 왔습니다.
따뜻한 것은 매우 기쁩니다만, 코나 눈이 가려워하는 계절이기도 하네요…
이번은 24절기에서는 4번째 계절, 춘분 에 대해 이야기하겠습니다.
춘분이란
춘분이란, 3/20~4/3경의 시기를 말합니다.
낮과 밤이 같은 길이가 되는 날.
드디어 신생활이 시작되는 분도 많은 것이 아닐까요.
또 봄의 해안을 맞이합니다.
기간은, 춘분의 날부터 전후 3일간의 합계 7일간.
봄의 해안은 조상의 영의 공양에 가세해 농작물의 신제도 행해지는 곳도 많은 것 같습니다.
춘분 음식
춘분의 계절부터 제철을 맞이하는 것은 「벚꽃 떡」 「벚꽃 새우」 .
벚꽃이 피는 계절에 제철을 맞이하는 것에는 「사쿠라」라고 하는 것도 풍정이 있어 멋지네요.
떡을 넣은 떡을 소금에 절인 벚꽃잎으로 감싸는 사쿠라떡.
지역에 따라 차이가 있으며, 관동은 밀가루로 만든 껍질로, 간사이에서는 찹쌀을 원료로 한 도묘지 가루로 만든 껍질로 만두를 감싸고 있습니다.
벚꽃 새우는, 일본에서는 스루가만이었던 취할 수 없다고 하는 「바다의 보석」.
투명한 신체가 빛에 닿으면 사쿠라 색으로 보이는 것으로 불립니다.
년에 2회(3월 하순~6월 상순, 10월 하순~12월) 제철을 맞이합니다.
춘분의 꽃
춘분의 시기에 개화를 맞이하는 「사쿠라」 「목련」 .
우리에게 특별한 존재의 꽃이라고 해도 과언이 아닌 사쿠라.
유일하게 꽃놀이를 열수록 개화를 기대하고 있는 꽃이기도 하네요.
실제로는 꽃보다 경단! 라는 분도 많을지도 모릅니다.
지금은 꽃집에서도 작은 화분도 많이 나돌고 있기 때문에, 집에서도 경단을 즐기면서 꽃놀이도 즐길 것 같다.
목련은 하늘을 향해 꽃이 열리는 큰 흔들린 꽃.
3월 하순부터 4월 상순에 걸쳐 볼 만한 시기를 맞이합니다.
크림과 보라색을 주로 잘 볼 수 있습니다.
칠십이후
- 참새 둥지
- 벚꽃 시작 (사쿠라 처음 히라쿠) 벚꽃이 피기 시작한다
- 뇌노 발성
※칠십이후(시치쥬니코)란 고대 중국에서 고안된 계절을 나타내는 방식의 하나. 이십사절기를 약 5일씩 3개로 나눈 기간을 말합니다.
꽃가루 대책은 만전으로 하면서, 기다린 봄을 마음껏 즐겨 주세요.
필자：간토 편집：유이・가마바라
