기적과 행운을 부르는 허브! 야생 딸기
유럽에서는 기적을 부르는 허브라고합니다.
3월~4월에 꽃이 피기 시작해 초여름에 열리는 붉은 열매는 생식이나 잼, 과실주에도 최적입니다.
키우는 방법
햇볕, 물을 뿌리고 통풍이 잘되는 곳에서 기르십시오.
고온 다습을 싫어하기 때문에 여름의 고온 때는 주원에 멀칭을 하거나, 화분의 경우는 통풍이 잘되는 반나절 그늘의 장소로 이동해 주세요.
꽃말은 "행복한 가정"
다년초에서 두껍고 짧은 뿌리 줄기를 가지고,
친주 잎의 옆에서 땅에 긴 주자를 늘려갑니다.
멀리 떨어진 곳에 뿌리를 내고 옆으로 퍼져 나가는 것부터 가족을 연상한 꽃말이 되었습니다.
열매를 짓는 모습도 가족 번영으로 이어진다! 그렇죠?
비타민이 풍부하고 미용에도 ⁉
과실은 비타민 C, 비타민 B, 비타민 E, 철분과 칼슘 등의 비타민도 풍부하게 포함되어 미용에도 좋고 소화기계의 개선에도 기대할 수 있습니다.
수백 년 전부터 피부를 희게 해 기미·주근깨를 지우는 미용약으로서도 이용되고 있거나, 여름에 익혀 부서진 과실은, 가벼운 썬탠의 응급 수당도 됩니다.
새콤달콤한 맛과 아로마는 한 번 입으로 하면 부드러워질 정도.
요구르트에 넣거나 하면 장내 환경도 좋아질 것 같습니다!
잎 활용법
잎은 말려 허브 티에.
비타민 C와 탄닌을 포함하여 차와 같은 버릇없는 맛입니다.
신장의 작용을 활성화하는 것으로 알려져, 체내의 독소와 노폐물의 배출을 촉진합니다.
빈혈과 위장의 폐기물이나 설사에도 효과적입니다.
몸을 식히는 작용이 있기 때문에 뜨겁게도 도움이됩니다.
마시는 방법은 1 티스푼에 뜨거운 물을 부어 5 ~ 7 분 끓인다.
허브 티가 약해도 마시기 쉬운 것이 특징입니다.
필자 : 하기와라 편집 : 유이 · 간토
