골든 위크가 온다!
올해야말로 여행이나 레저를 마음껏 즐기는 분도 많지 않을까요!
이번은 24절기에서는 7번째 계절, 리츠카(리카)에 대해 이야기하겠습니다.
입여름이란?
입여름은 5/5~5/19의 시기를 말합니다.
점차 여름 넘어지는 무렵, 여름의 시작입니다.
1년에 가장 보내기 쉬운 계절이 되었습니다.
입여름 음식
입여름 무렵에 제철을 맞이하는 것은 「당근」 .
당근은 4월~7월・11월~12월의 해에 2회, 제철을 맞이합니다.
면역력을 높이는 카로틴이 풍부한 야채.
비타민 C를 부수는 성분도 있기 때문에 생으로 먹는 경우 식초를 뿌려 먹으면 좋다고합니다.
입여름 꽃
입여름 무렵에 개화를 맞이하는 것은 「카키츠바타」 와 「작약」 .
굴버섯은 5월 말까지 절정을 맞이합니다.
보라색 꽃이 특징이며, 송이 꽃의 국물은 염료로도 사용됩니다.
꽃집 스탭에서도 인기가 높은 작약도 지금이 제철!
세계에는 8000가지 종류가 있는 것 같습니다.
작약은 싹에서 피는 모습을 바라보는 것도 즐거움의 하나.
피어가는 모습은 매우 아름답고, 만개가 되었을 때의 아무리 겹치는 꽃잎이 참을 수 없습니다.
칠십이후
- 蛙始鳴(초기 시작할 수 없음)
- 蚯蚓出(미즈 이즈 루)
- 타케노코 생(타케 노코 쇼즈) 죽순이 나온다
※칠십이후(시치쥬니코)란 고대 중국에서 고안된 계절을 나타내는 방식의 하나. 이십사절기를 약 5일씩 3개로 나눈 기간을 말합니다.
그리고 어머니의 날을 맞이합니다!
바쁜 속이지만, 1년에 한 번, 엄마에게 감사의 마음을 담아 꽃을 주는 것은 어떻습니까.
필자：간토 편집：유이・가마바라
